2 Croustillants chocolat / noisette

2 tartares de saumon fumé

4 coeurs de fruits normands façon tatin

4 mini gratins dauphinois

4 mini-gratins de brocolis

Blanquette de veau

Brandade de morue Parmentier

Cœurs fondants chocolat avec leur crème anglaise

Corbeilles tomate, jambon, fromages

Effiloché de lapin à la moutarde

Fondant de porc sauce moutarde

Gratin Dauphinois

Hachis parmentier

Lasagnes chèvre / épinards

Tajine d'agneau aux dattes et abricots