Côtes du Rhône 2021

Cave des Coteaux du Rhône Cuvée Fabre - Réf : 02015 - 75cl
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Cette cuvée rend hommage à Jean Henri Fabre, entomologiste et félibre provençal, qui s'est éteint en 1915.

Couleur du vin : Rouge
Millésime : 2021
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Région viticole : Vallée du Rhône
Terroirs et sols : Sol argilo-calcaire à forte piérosité, riche en galets roulés, situé sur les anciennes terrasses Wurmiennes de l'Aygues.
Robe : Robe grenat, limpide et brillante.
Nez : Le nez typé du grenache, est bien ouvert sur les fruits rouges mûrs, la fraise des bois notamment.
Bouche : On retrouve ce fruit dans une bouche souple et ample, fraîche et équilibrée.
Sucrosité : Sec
Degré d’alcool : 14% Vol.

Idéal avec : Plats épicés, viandes blanches, fromages
Température de service : 15-16°C
Durée de garde : 4-5 ans

Côtes du Rhône 2021

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