12 Briochettes St-Jacques
Cocagne -
Réf : 59386 - plateau 190g
Oter le film protecteur et réchauffer les produits encore surgelés dans leur plateau au four traditionnel à 150°C pendant 12 minutes environ.
A conserver à -18°C
Brioche 40% [farine de FROMENT, farine de BLE, eau, OEUF, levure, améliorant pour brioche moelleuse (farine de FROMENT, huile végétale (colza), farine de malt de BLE, émulsifiant : mono et di-glycérides d'acides gras, amylase (BLE)), sucre, poudre de BEURRE, LACTOSERUM en poudre, dextrose, gluten de BLE, sel, émusifiant : mono et di-glycérides d'acides gras, sirop de glucose déshydraté, arome naturel de BEURRE, arome naturel de vanille, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : caroténoides, amylase, xylanase], BEURRE 20%, NOIX ST JACQUES 14% [NOIX DE ST JACQUES sans corail certifiée MSC (Zygochlamys patagonica, origine Argentine, péchée en Atlantique Sud-Ouest)], persil 5.5%, échalote 2.5%, ail 1%, fumet de POISSON [maltodextrine, sel, CABILLAUD, amidons (tapioca, pomme de terre), oignon, sucre, huile de maïs, panais, épices, (ail, graines de fenouil, racine de livèche), extrait de levure, jus de champignon concentré, arômes, extrait de vin blanc], huile d'olive vierge extra, sel, poivre blanc.
, MOLLUSQUES
, LAIT
Allergènes : gluten (froment, blé), lait, oeuf, mollusque, poisson.
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100 gramme | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | = 1355 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | = 326 kilocalorie | - |
| Matières grasses | = 22.7 gramme | - |
| Acides gras saturés | = 14.7 gramme | - |
| Glucides | = 21.7 gramme | - |
| Sucres | = 1.7 gramme | - |
| Fibres alimentaires | = 1.4 gramme | - |
| Protéines | = 8.2 gramme | - |
| Sel | = 1.34 gramme | - |
P.A Du Moulin d'Ecalles 76 690 LA RUE St PIERRE France
Site internet : www.sas-cocagne.com
Téléphone : 02 32 80 80 90
Email : qualite@sas-cocagne.com
12 Briochettes St-Jacques
