N'hésitez pas à ajouter des épices, légumes pour varier les recettes : ail, herbes de Provence, lardons, ...
MODE DE PRÉPARATION :
A LA POÊLE
Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une poêle. Mettez-y les pommes sautées encore surgelées. Laissez dorer à feu moyen 9 minutes environ en agitant la poêle de temps en temps.
A LA FRITEUSE
Préchauffez votre huile de friture à 175°C. Remplissez à moitié votre panier de pommes sautées surgelées. Plongez lentement les pommes sautées dans le bain de friture et laissez frire environ 4 à 6 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur bien dorée. Égouttez-les en secouant doucement le panier puis disposez les frites dans un plat recouvert de papier absorbant et servez.
