Coteaux d'Aix-en-Provence 2023

Coteaux d'Aix-en-Provence 2023

Domaine de Valfont - Réf : 13063 - 75cl
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Le vin rosé Domaine Valfont est issu d'un domaine viticole situé à l'Est de Lambesc. Il appartient depuis plus de 50 ans à la famille Castinel. Le domaine se compose de 27 hectares de vignes. Lesvendanges sont mécaniques. Les cépages sont égrappés puis une partie est ensuite pressurée directement tandis que l'autre partie de la récolte est macérée à basse température.

Couleur du vin : Rosé
Millésime : 2023
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Région viticole : Provence-Corse
Robe : Rose claire.
Nez : Le nez est gourmand aux arômes de fruits exotiques
Bouche : En bouche, le zeste de citron et le pamplemousse prennent le dessus apportant une légère amertume. Joli vin.
Sucrosité : Sec
Degré d’alcool : 12,5% Vol.

Idéal avec : Apéritif, salades estivales, gratins de légumes
Température de service : 8-10°C
Durée de garde : 2-3 ans

Coteaux d'Aix-en-Provence 2023

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