Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Fabie -

Réf : 02857 - boîte 500g
Surgelé

Tarte au chocolat composée s'une pate sablée pur beurre et garnie d'un appareil crémeux au chocolat.

env. 6 parts

AU FOUR
Préchauffer à 180°C (four traditionnel 200°C). Faire cuire le produit surgelé démoulé avec du papier cuisson sur une plaque à mi-hauteur env. 10 minutes puis le laisser reposer 2 min.

A FROID
Démouler la tarte encore surgelée et la laisser pendant 3h au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Après décongélation, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 48 heures.
A conserver au congélateur à -18°C. Décongélation : Démouler la tarte encore surgelé et laissez là pendant 3h au frigo. Après décongélation : A consommer dans les 48h, conserver le produit au frigo.

eau, chocolat [sucre 54.5%; pâte de cacao 42.5%; beurre de cacao 2.5%; émulsifiant: lécithine de tournesol <1%; arôme naturel de vanille <1%] 17,1%, farine de BLE, sucre, BEURRE 5,4%,
OEUFS entiers (ponte au sol), préparation laitière [Lactosérum, crème (LAIT)], amidon modifié de pomme de terre, sel, épaississant : alginate de sodium. 


Allergènes : GLUTEN, OEUF, LACTOSE

Valeurs nutritionnelles moyennes
100 gramme
100 gramme% AJR
Valeur énergétique (kJ)= 1207 kilojoule-
Valeur énergétique (kcal)= 288 kilocalorie-
Matières grasses= 11 gramme-
Acides gras saturés= 6.9 gramme-
Glucides= 42 gramme-
Sucres= 28 gramme-
Protéines= 4 gramme-
Sel= 0.27 gramme-

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : France, chocolat origine UE/non UE
Contact :
3 route des pierres blanches 19220 Saint Julien Aux Bois France
Email : info@patisserie-fabie.fr

Tarte au chocolat

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