10 Portions de filets de colin d'Alaska

10 Portions de filets de colin d'Alaska

Réf : 00304 - 10 x 100g - boîte 1kg
Surgelé qsa.png

sans arêtes
10 parts

Retirer les portions de leur emballage.

A LA POÊLE : Faire préchauffer un peu de matière grasse dans une poêle. Assaisonner les filets à votre convenance et les fariner des deux cotés. Les faire cuire à feu moyen pendant environ 3 à 4 minutes de chaque coté.
AU COURT-BOUILLON : Cuire les portions dans une eau frémissante légèrement salée pendant environ 8 à 10 minutes.
AU MICRO-ONDES : Cuire sans décongélation préalable dans un plat adapté au micro-ondes 3-4 minutes à 750 Watt pour une portion. Rajouter 30 secondes de temps de cuisson pour chaque portion supplémentaire.

Filets de Colin d'Alaska*. (POISSON)

Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) péché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Ouest et Nord-Est.

Valeurs nutritionnellesMoyenne/100g% AJR
ENERGIE75 kcal-
ENERGIE319 kj-
LIPIDES0.8 g70
DONT SATURES0.1 g20
PROTEINES17 g50
SEL0.25 g6
SODIUM0.1 g-
GLUCIDES270
DONT SUCRES90
FIBRES ALIMENTAIRES25

Valeurs nutritionnellesMoyenne/portion% AJR
PROTEINES17 g50
GLUCIDES270
DONT SUCRES90
FIBRES ALIMENTAIRES25

Pays d'origine : pêché en Pacifique

10 Portions de filets de colin d'Alaska

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