Evadez-vous à travers les continents avec ces pavés faciles à préparer ! Un goût authentique ....
MODE DE PRÉPARATION :
Décongélation : le produit est à décongeler avant la cuisson 6 heures au réfrigérateur ou quelques minutes au micro-ondes programme décongélation.
A LA POELE
Nature : Faire revenir, selon votre goût, les pavés 8 à 10 mn dans une poêle avec un peu d'huile ou du beurre et les assaisonner (sel, poivre).
Avec marinade : Faire mariner la viande dans un fond d'huile d'olive et d'épices de votre choix pendant 30 mn, puis les faire revenir 10 mn à la poêle.
ASTUCE :
Flambez au Cognac et ajoutez de la crème en fin de cuisson ... Bon appétit !
