4 Tranches de saumon farci
Privilège du traiteur -
Réf : 25109 - 4 x 80g - boîte 320g
Des tranches généreuses, une chair moelleuse et parfumée, une farce délicate.
A DECONGELER
A l'eau froide ou décongélation lente - Consommation froide : Laisser décongeler les sachets 12h au réfrigérateur ou dans un récipient contenant de l?eau froide pendant 30 minutes environ. Dresser sur le plat de service et décorer de quelques feuilles de salade et quartiers de tomates. Servir avec une sauce mayonnaise ou tartare.
Au Bain Marie - Consommation chaude : Plonger les sachets encore surgelés dans une casserole d'eau frémissante pendant 10 minutes environ. Dresser sur une assiette chaude et accompagner d'une sauce de votre choix.
- 24 heures au réfrigérateur - 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur - Jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'unité de vente au congélateur à -18°C
A l'eau froide ou décongélation lente - Consommation froide : Laisser décongeler les sachets 12h au réfrigérateur ou dans un récipient contenant de l?eau froide pendant 30 minutes environ. Dresser sur le plat de service et décorer de quelques feuilles de salade et quartiers de tomates. Servir avec une sauce mayonnaise ou tartare.
Au Bain Marie - Consommation chaude : Plonger les sachets encore surgelés dans une casserole d'eau frémissante pendant 10 minutes environ. Dresser sur une assiette chaude et accompagner d'une sauce de votre choix.
- 24 heures au réfrigérateur - 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur - Jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'unité de vente au congélateur à -18°C
Filet de SAUMON atlantique avec peau 64%, eau, COLIN LIEU 4,9%, chair de POISSON 4,6%, huile de colza, CREME, OEUF, SAUMON fumé 2,6% (SAUMON atlantique 2,5%, sel), carotte, protéine de LAIT, gélifiant: carraghénanes, vin blanc (SULFITES), échalote, LAIT entier en poudre, sel, amidon modifié, persil, ciboulette, sucre, arôme naturel fumet de POISSON (dont CELERI, CRUSTACES et SULFITES), poivre
Allergènes : Lait, Oeuf, Poisson, crustacés, céleri, sulfites
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100g préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | = 834 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | = 201 kilocalorie | - |
| Matières grasses | = 14.7 gramme | - |
| Acides gras saturés | = 2.9 gramme | - |
| Glucides | = 2 gramme | - |
| Sucres | = 1.1 gramme | - |
| Protéines | = 15 gramme | - |
| Sel | = 0.91 gramme | - |
Lieu de provenance : Elaboré en France - saumon origine Chili
Contact :
252 rue du Maréchal-FERRANT 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE France
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4 Tranches de saumon farci
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