Joue de porc et pommes de terre à la sarladaise

micro-ondes : percer l'opercule avec une fourchette et faire chauffer pendant 2 minutes puissance maximale. bain-marie : plonger la barquette fermée dans l'eau frémissante durant 8 minutes. La passer sous l'eau froide avant l'ouverture. Attention ! ne pas mettre cette assiette au four traditionnel.
Conseil du chef : accompagner cette recette d'un vin rouge du Sud-Ouest comme l'AOC Corbières (avec modération)
Conditionné sous atmosphère protectrice. Avant ouverture à conserver à température ambiante. A consommer de préférence avant la date ci-contre.

Valeurs nutritionnelles moyennes 100 g non préparé	100 gramme	% AJR
Valeur énergétique (kJ)	~ 460 kilojoule	-
Valeur énergétique (kcal)	~ 109 kilocalorie	-
Matières grasses	~ 3.2 gramme	-
Acides gras saturés	~ 1.2 gramme	-
Glucides	~ 13.2 gramme	-
Sucres	~ 0.2 gramme	-
Protéines	~ 6.3 gramme	-
Sel	~ 0.76 gramme	-

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : France
Contact :
75, rue Paul Sabatier - ZI d'en Tourre 11400 CASTELNAUDARY France
Site internet : www.labellechaurienne.com
Téléphone : 0468231085
Email : s.consommateurs@labellechaurienne.com