Pessac Léognan 2020

Une grande douceur et une pluviométrie contrastée ont marqué 2020 : grosses pluies printanières, forte sècheresse estivale. L'hiver, assez chaud, a favorisé un débourrement précoce. Les chaleurs estivales passées, les nuits fraîches de fin août ont été très bénéfiques à la maturation des raisins.

Couleur du vin : Blanc
Millésime : 2020
Cépages : Sauvignon Blanc
Région viticole : Bordeaux
Robe : Brillante, la robe est d'une jolie couleur jaune, légèrement dorée, agrémentée de quelques reflets verts.
Nez : Le nez est frais, très agréable, laissant échappé des notes de zeste d'agrumes (citron, pamplemousse), mais aussi de fleurs blanches (acacia)...
Bouche : L'attaque est pleine de fraîcheur. On a ici une belle expression du sauvignon : gras et rondeur se conjuguent parfaitement, et forment un bel équilibre avec la fraîcheur. Cet ensemble met particulièrement bien en évidence la délicatesse des notes d'agrumes (citron,
pamplemousse) mêlées aux arômes de fruits blancs (pêche).
Sucrosité : Sec
Degré d’alcool : 13% Vol.