4 Boudins blancs au porto et lait frais de Normandie
Emile vanel -
Réf : 01006 - 4 x 125g - 500g
Boudin blanc obtenu par hachage en pâte fine de viande et de gras de porc mélangés à des épices, poussé dans un boyau naturel et cuit.
A LA POELE (après décongélation 6h au réfrigérateur)
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les boudins blancs, à feu doux, pendant 12 à 15 minutes.
AU FOUR (après décongélation 6h au réfrigérateur)
Mettre les boudins 15 minutes à 180°C au four traditionnel dans un plat légèrement huilé.
A consommer "cuit à coeur".
A conserver au congélateur à -18°C.
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les boudins blancs, à feu doux, pendant 12 à 15 minutes.
AU FOUR (après décongélation 6h au réfrigérateur)
Mettre les boudins 15 minutes à 180°C au four traditionnel dans un plat légèrement huilé.
A consommer "cuit à coeur".
A conserver au congélateur à -18°C.
Viande de porc (55,9%), LAIT frais de Normandie (36%), fécule de pomme de terre, gras de porc,sel, Porto rouge modifié (1%) [Porto rouge 99,5%, sel 0,5%], protéines de LAIT, épices et plantes aromatiques, stabilisants : E451-E450, oignon, arôme naturel. Boyau naturel de porc. Viandes d'origine UE.
Allergènes : Lait, protéines de lait
Allergènes : Lait, protéines de lait
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100g préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | = 873 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | = 211 kilocalorie | - |
| Matières grasses | = 18 gramme | - |
| Acides gras saturés | = 7.2 gramme | - |
| Glucides | = 2.6 gramme | - |
| Sucres | = 1.1 gramme | - |
| Fibres alimentaires | = 1 gramme | - |
| Protéines | = 10 gramme | - |
| Sel | = 1.4 gramme | - |
Pays d'origine : Union européenne
Lieu de provenance : Union européenne des 14
Contact :
P.A. Plaine de la Gare 76810 Luneray France
Lieu de provenance : Union européenne des 14
Contact :
P.A. Plaine de la Gare 76810 Luneray France
4 Boudins blancs au porto et lait frais de Normandie
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