2 Boules de pâte à pizza
Réf : 50990 - 2 x 200g - sachet 400g
Pâton pizza cru surgelé
AU FOUR - après décongélation
1. Décongélation/Fermentation : 24h à 48h à 4°C dans des bacs hermétiques ou une assiette filmée au contact.
2. Temps de remise en température : 1 h
3. Travail du pâton : Etaler le produit à la main ou au rouleau après l'avoir fariné. Garnir
4. Cuisson : Four à pizza : 3 à 4 min à 320°C, Four ventilé: 12-15 min à 220°C
Données à titre indicatif : la mise en oeuvre peut varier en fonction du matériel utilisé
Conserver à -18°C
1. Décongélation/Fermentation : 24h à 48h à 4°C dans des bacs hermétiques ou une assiette filmée au contact.
2. Temps de remise en température : 1 h
3. Travail du pâton : Etaler le produit à la main ou au rouleau après l'avoir fariné. Garnir
4. Cuisson : Four à pizza : 3 à 4 min à 320°C, Four ventilé: 12-15 min à 220°C
Données à titre indicatif : la mise en oeuvre peut varier en fonction du matériel utilisé
Conserver à -18°C
Farine de BLE, eau, semoule de BLE dur, huile de colza, levure, sel, levure sèche, farine de BLE malté, gluten de
BLE, agent de traitement de la farine : E 300, enzymes : hémicellulases, amylases.
Traces éventuelles de : Sésame, lait, fruits à coque, soja, oeufs
Allergènes : BLE, GLUTEN DE BLE
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100g non préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | ~ 966 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | ~ 228 kilocalorie | - |
| Matières grasses | ~ 2.8 gramme | - |
| Acides gras saturés | ~ 0.3 gramme | - |
| Glucides | ~ 42 gramme | - |
| Sucres | ~ 1.3 gramme | - |
| Protéines | ~ 7.6 gramme | - |
| Sel | ~ 1.1 gramme | - |
Pays d'origine : France
Lieu de provenance : Transformé en France
Contact :
Rue Lavoisier 59160 Lomme France
Lieu de provenance : Transformé en France
Contact :
Rue Lavoisier 59160 Lomme France
2 Boules de pâte à pizza
0,00 €
Produit indisponible
