Ailes de raie
Réf : 45955 - 100 à 400g pièce - sachet 1kg
sans peau
Laisser décongeler 12h au réfrigérateur.
Cuisiner selon recette à la poêle, au four, au court-bouillon, en papillote, à la vapeur ...
Cuisiner selon recette à la poêle, au four, au court-bouillon, en papillote, à la vapeur ...
100% Raie
| Valeurs nutritionnelles | Moyenne/100g | % AJR |
| ENERGIE | 103 KCAL | 2000 |
| ENERGIE | 438 KJ | - |
| LIPIDES | 0.6 G | 70 |
| DONT SATURES | 0.1 G | 20 |
| GLUCIDES | <0.5 G | 270 |
| DONT SUCRES | <0.5 G | 90 |
| PROTEINES | 23.7 G | 50 |
| SEL | <0.5 G | 6 |
| FIBRES ALIMENTAIRES | 25 | |
| SODIUM | 2.4 |
Pays d'origine : pêchée en Atlantique Nord-Est ou Nord-Ouest
Ailes de raie
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