Chou rouge cuisiné
Charles christ -
Réf : 11395 - 380g
La lacto-fermentation transforme les sucres présents dans le légume en acide lactique.
Lieu de provenance : FRANCE
Lieu de provenance : FRANCE
A égoutter
Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement
Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement
Chou rouge lactofermenté 62% (chou rouge-France, sel ), eau, sucre, vinaigre, sel
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100g préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | ~ 124 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | ~ 29 kilocalorie | - |
| Matières grasses | < 0.5 gramme | - |
| Acides gras saturés | < 0.1 gramme | - |
| Glucides | ~ 5.7 gramme | - |
| Sucres | ~ 4.5 gramme | - |
| Fibres alimentaires | ~ 2.3 gramme | - |
| Protéines | ~ 0.5 gramme | - |
| Sel | ~ 1.15 gramme | - |
Pays d'origine : France
Lieu de provenance : FRANCE
Contact :
bp4 72160 connerre France
Lieu de provenance : FRANCE
Contact :
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Chou rouge cuisiné
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