Comté affinage plus de 6 mois
Ermitage -
Réf : 82249 - 300g
.Pour prendre son goût, le Comté prend son temps. Sa maturation en cave d'affinage est au minimum de 4 mois, mais peut aller bien au-delà ! Chaque meule de Comté révèlera un profil aromatique différent, selon sa saison, selon le savoir-faire du fromager et selon la cave d'affinage. Riche en phosphore, en calcium et en sels minéraux, le Comté est un aliment précieux !
à conserver au frais à +8°C maximum
LAIT cru, sel, ferments, présure
Allergènes : lait
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100g non préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | ~ 1771 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | ~ 427 kilocalorie | - |
| Matières grasses | ~ 35 gramme | - |
| Acides gras saturés | ~ 23 gramme | - |
| Glucides | ~ 1 gramme | - |
| Sucres | ~ 1 gramme | - |
| Protéines | ~ 27 gramme | - |
| Sel | ~ 0.6 gramme | - |
Pays d'origine : France
Lieu de provenance : fabriqué en France, dans la zone d'appellation d'Origine Comté
Contact :
Site internet : www.ermitage.com
Lieu de provenance : fabriqué en France, dans la zone d'appellation d'Origine Comté
Contact :
Site internet : www.ermitage.com
Comté affinage plus de 6 mois
0,00 €
Produit indisponible
