Crème anglaise à la vanille des Isles

Alsa -

Réf : 54374 - 300g (= 3 x 1/2L)

Alsa - Crème Anglaise à la Vanille des Isles 300g - Préparation pour dessert facile et rapide La Crème Anglaise à la Vanille des Isles alsa vous permet, en quelques minutes seulement, d'ajouter une touche de gourmandise à tous vos gâteaux. - Une texture généreuse pour une crème anglaise gourmande ; - Une saveur incomparable apportée par la vanille des Isles ; - Pour réaliser 3 crèmes anglaises, avec 1/2 L de lait chacune, rapides et faciles à réaliser ; - Sans conservateur.

Sans aspartame

Ma crème anglaise se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
Préparation : 5 min Au frais : 30 min Il me faut : 0,5 L de lait par sachet de 100g 1. Je porte à ébullition 1/2 L de lait dans une casserole. 2. Quand le lait bout fortement, je retire la casserole du feu et je verse immédiatement le contenu d'un sachet dans le lait. Je remue à l'aide d'un fouet pour obtenir une crème lisse. 3. Je verse la crème dans un saladier et je laisse refroidir, tout en remuant de temps en temps. 4. Je couvre le saladier avant de le placer au réfrigérateur pendant au moins 30 min afin que la crème épaississe. 5. Je la remue une dernière fois avant de napper mes desserts. C'est prêt !
Ma crème anglaise se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.

Ingrédients : Du sucre, de l'amidon de maïs, de l'amidon modifié de pomme de terre, de la matière grasse de palme, un arôme naturel de vanille, du jaune d'OEUF, du sirop de glucose, des épaississants (gomme xanthane, gomme de guar), des protéines de LAIT, un arôme, des graines de vanille Bourbon et des colorants (norbixine de rocou, riboflavine). Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE.
Allergènes : OEUF, LAIT.

Valeurs nutritionnelles moyennes
135 G
préparé
135 gramme% AJR
Valeur énergétique (kJ)~ 682 kilojoule8
Valeur énergétique (kcal)~ 161 kilocalorie8
Matières grasses~ 3.1 gramme4
Acides gras saturés~ 1.9 gramme10
Glucides~ 29 gramme11
Sucres~ 25 gramme28
Fibres alimentaires< 0.2 gramme-
Protéines~ 4.2 gramme8
Sel~ 0.17 gramme3

Valeurs nutritionnelles moyennes
100g
préparé
100 gramme% AJR
Valeur énergétique (kJ)~ 505 kilojoule6
Valeur énergétique (kcal)~ 120 kilocalorie6
Matières grasses~ 2.3 gramme3
Acides gras saturés~ 1.4 gramme7
Glucides~ 21 gramme8
Sucres~ 19 gramme21
Fibres alimentaires< 0.1 gramme-
Protéines~ 3.1 gramme6
Sel~ 0.13 gramme2

Pays d'origine : France
Contact :
ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK
Téléphone : 09.69.32.03.66
Email : alsa-conso@alsa.fr

Crème anglaise à la vanille des Isles

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