Épaule de porcelet traitée en salaison, jus à l'ail et au thym, cuite

Conseils de préparation en 2 étapes : - Au bain-marie : réchauffer le produit au bain-marie. Dès la sortie du congélateur, sortir le sachet et le plonger non ouvert dans l'eau frémissante pendant 40 à 45 minutes - Au four traditionnel : Dans un second temps, faire dorer au four. Ouvrir le sachet en découpant les côtés et disposer l''épaule dans un plat adapté au four. Arroser avec le jus. Faire dorer pendant 30 minutes à 160°C. Ajuster ce temps en fonction de la marque et du type de votre four.
-18°C

Valeurs nutritionnelles moyennes 100g Prêt à manger	100 gramme	% AJR
Valeur énergétique (kJ)	= 784 kilojoule	-
Valeur énergétique (kcal)	= 188 kilocalorie	-
Matières grasses	= 12 gramme	-
Acides gras saturés	= 4.5 gramme	-
Glucides	= 3 gramme	-
Sucres	= 0.5 gramme	-
Protéines	= 17 gramme	-
Sel	= 0.6 gramme	-

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : Union Européenne
Contact :
24 avenue de la Métairie 85250 Saint Fulgent France
Email : adv@groupe-routhiau.fr


Ne pas recongeler un produit décongelé