Filets de sardines avec peau, étêtés, vidés, fendus
Réf : 12522 - sachet 500g
Le poisson estival par excellence ! La sardine est, comme l'ensemble des poissons, une source importante de protéine, mais c'est également un poisson « gras » riche en oméga 3 et en acides gras essentiels. Sa peau aux reflets brillants rendront vos assiettes encore plus appétissantes.
Laisser décongelér lentement le produit au réfrigérateur pendant 12h, Mettre les pièces sur un papier absorbant, Faire cuire 3 minutes de chaque coté dans un peu d'huile d'olive dans une poêle très chaude, saler, poivrer.
à conserver à -18°C
à conserver à -18°C
Sardine (Sardina pilchardus). Produit dans un atelier emballant mollusques et crustacés.
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100g | % AJR | |
| Valeur énergétique (kJ) | ~ 678 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | ~ 163 kilocalorie | - |
| Matières grasses | 9.4 gramme | - |
| Acides gras saturés | 2.4 gramme | - |
| Glucides | 0 gramme | - |
| Sucres | 0 gramme | - |
| Protéines | 20 gramme | - |
| Sel | 0.25 gramme | - |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | % AJR |
Pays d'origine : France
Lieu de provenance : Ocean Atlantique Nord-Est FAO 27, Manche, mer du Nord et mers Celtiques
Ne pas recongeler un produit décongelé
Lieu de provenance : Ocean Atlantique Nord-Est FAO 27, Manche, mer du Nord et mers Celtiques
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Filets de sardines avec peau, étêtés, vidés, fendus
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