Filets de sardines avec peau, étêtés, vidés, fendus

Filets de sardines avec peau, étêtés, vidés, fendus

Réf : 12522 - sachet 500g
Surgelé

Le poisson estival par excellence ! La sardine est, comme l'ensemble des poissons, une source importante de protéine, mais c'est également un poisson « gras » riche en oméga 3 et en acides gras essentiels. Sa peau aux reflets brillants rendront vos assiettes encore plus appétissantes.

Laisser décongelér lentement le produit au réfrigérateur pendant 12h, Mettre les pièces sur un papier absorbant, Faire cuire 3 minutes de chaque coté dans un peu d'huile d'olive dans une poêle très chaude, saler, poivrer.
à conserver à -18°C

Sardine (Sardina pilchardus). Produit dans un atelier emballant mollusques et crustacés

Valeurs nutritionnellesMoyenne/100g% AJR
ENERGIE163 kcal2000
ENERGIE 678 kj-
LIPIDES9.4 g70
DONT SATURES2.4 g20
PROTEINES20 g50
SEL0.25 g6
GLUCIDES270
DONT SUCRES90
FIBRES ALIMENTAIRES25
SODIUM2.4

Valeurs nutritionnellesMoyenne/portion% AJR
ENERGIE0 kcal2000
ENERGIE0 kj-
GLUCIDES270
DONT SUCRES90
FIBRES ALIMENTAIRES25
SODIUM2.4

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : Ocean Atlantique Nord-Est FAO 27, Manche, mer du Nord et mers Celtiques


Ne pas recongeler un produit décongelé

Filets de sardines avec peau, étêtés, vidés, fendus

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