Jambon cru fumé de la Forêt Noire
Jeca -
Réf : 14124 - 1kg
Jambon forêt noire 1.1 kg-Jambon caractérisé par son goût fumé, typique, obtenu par un fumage au bois de sapin de la Forêt Noire et aux branches de genévriers. Produit authentique et unique, bénéficiant de l'IGP.
Prêt à la consommation Froid : coupée en tranches fines accompagnées de beurre, idéal en sandwich ( pain de campagne ou pain blanc ). Chaud : en fines tranches pour accompagner une raclette , soit en aide culinaire pour donner du goût aux aliments ( fagots, haricots, flamm , omelette ).
à conserver à température ambiante
à conserver à température ambiante
Viande de porc*, sel, épices, dextrose, conservateurs: nitrite de sodium (E250) et nitrate de potassium (E252),ferments de maturation. Produit fumé au bois de sapin. *Origine UE
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100 g non préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | ~ 1014 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | ~ 243 kilocalorie | - |
| Matières grasses | ~ 15 gramme | - |
| Acides gras saturés | ~ 6.4 gramme | - |
| Glucides | ~ 1 gramme | - |
| Sucres | ~ 0.2 gramme | - |
| Protéines | ~ 26 gramme | - |
| Sel | ~ 5.5 gramme | - |
Pays d'origine : Allemagne
Lieu de provenance : Union Européenne
Contact :
Technopole Forbach sud - 11 rue Laplace 57460 Behren-lès-Forbach
aucune
Lieu de provenance : Union Européenne
Contact :
Technopole Forbach sud - 11 rue Laplace 57460 Behren-lès-Forbach
aucune
Jambon cru fumé de la Forêt Noire
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