Pavés de rumsteak de boeuf

Pavés de rumsteak de boeuf

Monfort viandes -

Réf : 22435 - 4 pièces - sachet 600g
Surgelé

Pavé de rumsteck transformé à partir de muscles frais maturés 12 à 14 jours. Pavé de rumsteck issu de coeur et filet rumsteck (env 5.2 kg) épluché, entièrement paré, dégraissé, piécé, coupé à la main, conditionné sous vide individuellement et congelé individuellement.

4 parts
Lieu de provenance : France

A LA POELE (après décongélation)
Bien saisir votre bifteck à la poêle ou au gril, puis cuire à feu modéré.
Pour avoir une viande :
- bleue : 1 minute à 1 minute 30 par face
- saignante : 2 minutes par face
- à point : 2 minutes 30 par face
Saler et poivrer en fin de cuisson.
produit congelé - Température de conservation : -18°c

100% viande bovine

Valeurs nutritionnellesMoyenne/100g% AJR
ENERGIE116 KCAL2000
ENERGIE 487 KJ-
LIPIDES3.69 G70
DONT SATURES0.80 G20
GLUCIDEStraces270
DONT SUCRES0 G90
FIBRES ALIMENTAIRES0 G25
PROTEINES20.6 G50
SEL6
SODIUM2.4

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : France
Contact :
ZI de pont MIN 56320 LE FAQUET France

Pavés de rumsteak de boeuf

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