Pintade semi-désossée farcie aux morilles et au vin jaune

Au four traditionnel : dès la sortie du congélateur, retirer le sachet de protection, puis placer le produit dans un plat adapté au four. Verser l'équivalent d'un quart de litre d'eau au fond du plat. Préchauffer le four à 200°C. Au moment de mettre le farci au four, baisser la température à 175°C et cuire pendant 2 heures en arrosant régulièrement. Laisser reposer la volaille dans le four éteint durant 15/20mn . Selon la marque et le type de votre four, ajuster le temps de cuisson. A consommer cuit à coeur.
Stockage à -18°C

Valeurs nutritionnelles moyennes 100g Prêt à manger	100 gramme	% AJR
Valeur énergétique (kJ)	~ 832 kilojoule	-
Valeur énergétique (kcal)	~ 200 kilocalorie	-
Matières grasses	~ 13 gramme	-
Acides gras saturés	~ 4.7 gramme	-
Glucides	~ 1.4 gramme	-
Sucres	< 0.5 gramme	-
Protéines	~ 19 gramme	-
Sel	~ 0.46 gramme	-

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : France
Contact :
24 avenue de la Métairie 85250 SAINT FULGENT
Email : adv@groupe-routhiau.fr


"Ne pas recongeler un produit décongelé"