Rognons de boeuf sauce madère
Emile vanel -
Réf : 09555 - sachet sous vide 400g
Rognons de boeuf blanchis et cuits sous vide avec de la sauce madère.
Après décongélation préalable : A la casserole : déballer et mettre à réchauffer 12 à 15 minutes à feu doux. Au micro-ondes : mettre le sachet percé sur une assiette 4min30 à puissance maximale. Au bain-marie : plonger le sachet 12 minutes dans l'eau bouillonnante.
A conserver au congélateur à -18°C.
A conserver au congélateur à -18°C.
Rognons de boeuf (56%).
Sauce madère (44%) : eau, vin rouge (dont sulfites), madère modifié (14.1%) [madère (dont sulfites), sel, arômes naturel de poivre], oignons, carottes, tomate, roux brun [farine de blé (dont gluten), matière grasse végétale (palme), sucre caramélisé], lait déshydraté, fond de veau (dont lait, extrait de romarin), roux blanc [farine de blé (dont gluten), graisse végétale de palme], fond brun (dont lactose, soja, gluten), sel, dextrose.
Allergènes : Sulfites, gluten, soja, lait
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100 gramme préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | 442 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | 105 kilocalorie | - |
| Matières grasses | 3.4 gramme | - |
| Acides gras saturés | 1.7 gramme | - |
| Glucides | 4.8 gramme | - |
| Sucres | 2 gramme | - |
| Fibres alimentaires | < 0.5 gramme | - |
| Protéines | 14 gramme | - |
| Sel | 0.84 gramme | - |
Pays d'origine : France
Lieu de provenance : UE des 27 et Royaume-Uni
Contact :
P.A Plaine de la Gare 76810 LUNERAY France
Na pas recongeler un produit décongelé.
Lieu de provenance : UE des 27 et Royaume-Uni
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Rognons de boeuf sauce madère
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