Saint-Amour 2025
Dominique Morel - Réf : 15210 - 75cl
Couleur du vin : Rouge
Millésime : 2025
Cépages : Gamay
Région viticole : Beaujolais
Terroirs et sols : Argile, granite et schiste composent ce terroir, mais c?est évidement la présence de ces nombreux cailloux brun ocre en surface qui caractérisent visuellement ce sol particulier.
Robe : Rubis intense.
Nez : Complexe et séduisant qui mêle des arômes de fruits rouges avec des notes florales de violette et d'iris.
Bouche : Le fruité se prolonge en bouche avec élégance dans un ensemble charnu et rond. Ce Saint-Amour conjugue tendresse et harmonie.
Sucrosité : Sec
Degré d’alcool : 12,5% Vol.
Millésime : 2025
Cépages : Gamay
Région viticole : Beaujolais
Terroirs et sols : Argile, granite et schiste composent ce terroir, mais c?est évidement la présence de ces nombreux cailloux brun ocre en surface qui caractérisent visuellement ce sol particulier.
Robe : Rubis intense.
Nez : Complexe et séduisant qui mêle des arômes de fruits rouges avec des notes florales de violette et d'iris.
Bouche : Le fruité se prolonge en bouche avec élégance dans un ensemble charnu et rond. Ce Saint-Amour conjugue tendresse et harmonie.
Sucrosité : Sec
Degré d’alcool : 12,5% Vol.
Idéal avec : Saucisson brioché, terrine de foie de volaille, macaron de foie gras, chapon à la crème, poulet rôti, gibier à plume, petit salé aux lentilles, rôti de porc, côte de veau à la crème, viande blanche, spaghetti à la bolognaise, soupe de fraise.
Température de service : 15°C
Durée de garde : 1-4 ans
Température de service : 15°C
Durée de garde : 1-4 ans
Saint-Amour 2025
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