Sauce aux morilles

Kermad -

Réf : 59665 - env. 20 galets - sachet 200g
Surgelé

-

AU MICRO-ONDES
Verser la quantité désirée de galets encore surgelés dans un récipient adapté.
Faire réchauffer à 750 W sans couvrir :
- pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 30
- pour 10 galets : 2 minutes à 2 minutes 30
- pour le sachet entier : 4 minutes à 4 minutes 30.
Remuez à mi-temps ainsi qu'avant de servir.

A LA CASSEROLE
Verser la quantité désirée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau.
Faire réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement :
- pour 10 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes 30 à 4 minutes
- pour le sachet en entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 6 minutes à 6 minutes 30.

Ajuster les temps de préparation selon les spécificités des appareils.

Fond blanc de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), crème fraîche (LAIT), eau, brisures de morilles 6%, muscadet, farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), vermouth dénaturé (vermouth, sel, arôme naturel), beurre concentré (LAIT), amidon de riz, échalote, sel, jus de citron, poivre, piment de Cayenne, muscade.
Traces éventuelles de moutarde, crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame, œufs, mollusques.

Valeurs nutritionnellesMoyenne/100g% AJR
ENERGIE210 kcal2000
ENERGIE 874 kj-
LIPIDES15 g70
DONT SATURES9.5 g20
GLUCIDES8.7 g270
DONT SUCRES3.1 g90
FIBRES ALIMENTAIRES0.8 g25
PROTEINES7.3 g50
SEL0.73 g6
SODIUM2.4

Valeurs nutritionnellesMoyenne/portion% AJR
ENERGIE0 kcal2000
ENERGIE0 kj-
SODIUM2.4

Sauce aux morilles

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