Saumon entier farci aux 2 poissons et à la ciboulette, tranché
Vent des saveurs -
Réf : 10103 - 12 à 15 parts - 1,8kg environ
Des tranches généreuses, une chair moelleuse et parfumée, une farce délicate.
CONSOMMATION FROIDE
Décongélation rapide : Environ 45 minutes
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Sortir le saumon de son emballage et le placer dans une feuille d'aluminium (en papillote), sans trop le serrer. Poser le saumon sur une plaque et le mettre au four durant 30 min. Puis, placer le saumon toujours dans la papillote au réfrigérateur durant 15 min environ.
Décongélation lente : 24 heures
Laisser décongeler dans le réfrigérateur 24 heures. Le sortir de son emballage 30 min avant de le servir. Dresser sur le plat de service.
CONSOMMATION CHAUDE
Sans décongélation : Environ 60 min au four
Préchauffer le four à 210°C (Th 7). Sortir le saumon de son emballage et le placer dans une feuille d'aluminium (en papillote), sans trop le serrer. Poser le saumon sur une plaque et le mettre au four durant 60 min environ.
- 24 h au réfrigérateur. -3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. - Au congélateur à -18°C, de préférence avant la date de durabilité minimale
Décongélation rapide : Environ 45 minutes
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Sortir le saumon de son emballage et le placer dans une feuille d'aluminium (en papillote), sans trop le serrer. Poser le saumon sur une plaque et le mettre au four durant 30 min. Puis, placer le saumon toujours dans la papillote au réfrigérateur durant 15 min environ.
Décongélation lente : 24 heures
Laisser décongeler dans le réfrigérateur 24 heures. Le sortir de son emballage 30 min avant de le servir. Dresser sur le plat de service.
CONSOMMATION CHAUDE
Sans décongélation : Environ 60 min au four
Préchauffer le four à 210°C (Th 7). Sortir le saumon de son emballage et le placer dans une feuille d'aluminium (en papillote), sans trop le serrer. Poser le saumon sur une plaque et le mettre au four durant 60 min environ.
- 24 h au réfrigérateur. -3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. - Au congélateur à -18°C, de préférence avant la date de durabilité minimale
SAUMON Atlantique 70% (élevé en Norvège ou Ecosse), COLIN (lieu) 4%, chair de POISSON 4%, huile de colza, CRÈME, SAUMON fumé 2%, blanc d'OEUF, carotte, eau, jaune d'OEUF, protéines de LAIT, LAIT entier en poudre, vin blanc (SULFITES), échalote, citron 0,5%, ciboulette 0,4%, persil, sucre, sel, arôme naturel de POISSON, gélifiant : carraghénanes, poivre.
Peut contenir des traces de : Gluten, Crustacés, Mollusques, Céleri, Soja.
Allergènes : Contient : Lait, OEuf, Poisson, Sulfites
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100g préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | = 907 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | = 218 kilocalorie | - |
| Matières grasses | = 16.2 gramme | - |
| Acides gras saturés | = 3.8 gramme | - |
| Glucides | = 1 gramme | - |
| Sucres | = 0.7 gramme | - |
| Protéines | = 17 gramme | - |
| Sel | = 0.95 gramme | - |
Lieu de provenance : Norvège, Ecosse
Contact :
252 rue du Maréchal-Ferrant 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE France
Contact :
252 rue du Maréchal-Ferrant 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE France
Saumon entier farci aux 2 poissons et à la ciboulette, tranché
0,00 €
Produit indisponible
