Sucre gel spécial confiture

Erstein -

Réf : 03016 - 1kg
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Le sucre gel Erstein est un mélange de sucre, de pectine naturelle de fruits et d'acide citrique alimentaire. Il permet de réussir de savoureuses confitures, marmelades ou gelées maison tout en préservant la couleur, la saveur et l'apport en vitamines des fruits
Le sucre gel Erstein est un mélange de sucre, de pectine naturelle de fruits et d'acide citrique alimentaire. Il permet de réussir de savoureuses confitures, marmelades ou gelées maison tout en préservant la couleur, la saveur et l'apport en vitamines des fruits
Lieu de provenance : France

1. Saupoudrez vos crêpes, pancakes et gaufres de sucre glace. 2. Incorporez directement le sucre glace dans vos meringues, mousses, macarons, glaçages, etc.
L'entreposage est à effectuer de façon optimale à une température de 15 à 25°C et à une humidité relative inférieure à 65%. Durant un stockage prolongé une légère prise en motte peut être observée.

Sucre (99%), acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine de fruits


La pectine et l'acide citrique, d'origine naturelle, facilitent la prise de vos confitures.

Valeurs nutritionnelles moyennes
100 g
non préparé
100 gramme% AJR
Valeur énergétique (kJ)~ 1700 kilojoule-
Valeur énergétique (kcal)~ 400 kilocalorie-
Matières grasses~ 0 gramme-
Acides gras saturés~ 0 gramme-
Glucides~ 100 gramme-
Sucres~ 96 gramme-
Protéines~ 0 gramme-
Sel~ 0 gramme-

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : France
Contact :
83-85 avenue de la Grande Armée 75116 Paris France



Eviter les chocs thermiques, tout contact avec des surfaces humides et la proximité avec des produits fortement odorants.

Sucre gel spécial confiture

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