6 Paris-Brest

Régnier -

Réf : 47785 - 6 x 55g - étui carton 330g
Surgelé

pâte à choux, crème pralinée

DECONGELATION AU REFRIGERATEUR
Sortir les Paris Brest de leur emballage, les disposer sur une assiette et les laisser décongeler 3 heures au réfrigérateur, recouverts d'un film alimentaire.

Crème pralinée 71,9% : eau, crème liquide (crème de LAIT, stabilisants : carraghénanes), sucre, préparation pralinée 5,4% (NOISETTES, AMANDES, AMANDES amères émondées, sucre, stabilisant : Sorbitol, émulsifiant : Lécithine de SOJA), OEUFS entiers, préparation pâtissière (amidon modifié, amidon, colorant : E160a, , arôme naturel), LAIT en poudre (LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA), pâte de NOISETTES 2,5% (NOISETTES), BEURRE (LAIT), amidon modifié.
Pâte à chou 22,7% : OEUFS entiers, farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, LAIT demi-écrémé, BEURRE (LAIT), sel, sucre.
Décor 5,4% : AMANDES concassées 4,5%, poudre à décor (dextrose (BLE, maïs ), amidon de maïs , matière grasse végétale hydrogénée de palme, antiaggomérants : E551- E341iii , arôme), OEUFS entiers, eau.

Valeurs nutritionnellesMoyenne/100g% AJR
ENERGIE260 kcal2000
ENERGIE 1080 kj-
LIPIDES18 g70
DONT SATURES9 g20
GLUCIDES17 g270
DONT SUCRES14 g90
FIBRES ALIMENTAIRES0.53 g25
PROTEINES5 g50
SEL0.24 g6
SODIUM2.4

Valeurs nutritionnellesMoyenne/portion% AJR
ENERGIE140 kcal2000
ENERGIE 600 kj-
SODIUM2.4

6 Paris-Brest

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