MODE DE PRÉPARATION :
A LA POELE
Faites chauffer votre poêle sans ajout de matière grasse.
Disposer les filets de poulet et laissez chauffer à feu doux pendant 25 minutes en retournant à mi cuisson.
A consommer cuit à coeur
ASTUCE :
Filets de poulet à le Bretonne
Faites cuire vos filets de poulet. Une fois cuits, faites revenir dans votre poêle avec un peu d'huile d'olive, des échaoltes émincées, des florettes de chou (brocolis, romanesco, chou fleur),
ajoutez de la crème fraîche et un peu de coriandre. Assaisonnez le tout. Servez bien chaud.
