Langue de boeuf sauce madère

Emile vanel -

Réf : 56644 - sachet sous vide 450g
Surgelé

Langue de boeuf cuite sous vide, déballée, pelée, tranchée, conditionnée sous vide avec une sauce madère, pasteurisée et congelée.

2 parts

AU BAIN-MARIE (sans décongélation) Mettre le sachet dans l'eau frémissante pendant environ 30 minutes. AU MICRO-ONDES (sans décongélation) Placer le sachet dans une assiette, le percer et chauffer à 900W pendant 10 à 12 minutes.
A conserver au congélateur à -18°C.

Langue de boeuf (50%). Sauce (50%) : eau, vin rouge (dont sulfites), madère modifié (14.1%) [madère (dont sulfites), sel, arôme naturel de poivre], oignons, carottes, tomate, roux brun [farine de blé (dont gluten), matière grasse végétale (palme), sucre caramélisé], lait déshydraté, fond de veau (dont lait, extrait de romarin), roux blanc [farine de blé (dont gluten), graisse végétale de palme], fond brun (dont lactose, soja, gluten), sel, dextrose.


Allergènes : Gluten, soja, lait, sulfites

Valeurs nutritionnelles moyennes
100g
préparé
100 gramme% AJR
Valeur énergétique (kJ)= 644 kilojoule-
Valeur énergétique (kcal)= 154 kilocalorie-
Matières grasses= 10 gramme-
Acides gras saturés= 4.9 gramme-
Glucides= 4.1 gramme-
Sucres= 2.2 gramme-
Protéines= 12 gramme-
Sel= 0.85 gramme-

Pays d'origine : Union européenne
Lieu de provenance : Union européenne des 27
Contact :
P.A. Plaine de la Gare 76810 Luneray France

Langue de boeuf sauce madère

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