Salsifis coupés

A LA CASSEROLE Versez les salsifis dans une casserole d'eau bouillante salée. Dès la reprise du frémissement, laissez cuire selon votre goût de 7 à 9 minutes. Égouttez sans rafraichir et assaisonnez. AU MICRO-ONDES Versez la quantité désirée de produit, dans un plat adapté au four micro-ondes, et laissez cuire en position cuisson 7 à 8 minutes. Remuez à mi-cuisson.

Valeurs nutritionnelles	Moyenne/100g	% AJR
ENERGIE	55 KCAL	2000
ENERGIE	232 KJ	8360
LIPIDES	0.3 G	70
DONT SATURES	0.04 G	20
GLUCIDES	10.2 G	270
DONT SUCRES	1.5 G	90
FIBRES ALIMENTAIRES	3.2 G	25
PROTEINES	1.3 G	50
SEL	0.013 G	6
SODIUM		2.4

Valeurs nutritionnelles	Moyenne/portion	% AJR
ENERGIE	110 KCAL	2000
ENERGIE	464 KJ	8360
LIPIDES	0.6 G	70
DONT SATURES	0.08 G	20
GLUCIDES	20.4 G	270
DONT SUCRES	3 G	90
FIBRES ALIMENTAIRES	6.4 G	25
PROTEINES	2.6 G	50
SEL	0.026 G	6
SODIUM		2.4